Epinard Géant d'Hiver
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Variété rustique et très productive aux larges feuilles d'un vert profond. Sa résistance au froid permet de le récolter tard dans l’hiver.
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Cycle végétatif Annuel
Periodes de semis Toute l'année mais périodes bénéfiques début de printemps ou fin d'été, en rangs espacés de 25 à 30 cm.
Periodes de récolte 1 mois et demi à 2 mois après le semis.
Famille Chénopodiacées
Nom latin Spinacia oleracea
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