Epinard Géant d'Hiver

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Variété rustique et très productive aux larges feuilles d'un vert profond. Sa résistance au froid permet de le récolter tard dans l’hiver.

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Cycle végétatif Annuel

Periodes de semis Toute l'année mais périodes bénéfiques début de printemps ou fin d'été, en rangs espacés de 25 à 30 cm.

Periodes de récolte 1 mois et demi à 2 mois après le semis.

Famille Chénopodiacées

Nom latin Spinacia oleracea

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