

Originaire du village de Treignac dans le Limousin. Variété rare et qui était très réputée. Grosse racine aplatie de couleur blanche à collet vert. Peau lisse, croissance rapide, pour semis d’été. Très bonne résistance au froid, peut passer l’hiver dehors. Chair blanche translucide, étonnante saveur sucrée. Délicieuse crudité d’automne et d’hiver. Peut aussi être consommée de façon classique cuite.
Sachet de +/- 300 graines
Cycle végétatif Bisannuels
Periodes de semis Pour l'approvisionnement d'hiver, semer de mi-juillet à fin août, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Recouvrir les graines de peu de terre. Lorsque les plants ont 2 à 3 feuilles, éclaircir de 10 à 20 cm.
Periodes de récolte de septembre à mars.
Famille Brassicacées
Nom latin Brassica rapa